La calabaza almizclera es una variedad de calabaza de invierno. Destaca por su sabor dulce y almendrado. Presenta una pulpa gelatinosa y de color amarillo anaranjado intenso.Esta hortaliza no es difícil de procesar si se ... Leer más

Esta es una de las recetas vegetarianas más versátiles y apetitosas que existen; incluso a los niños les encanta esta receta. También combinaría muy bien sobre un plato de raviolis rellenos de ... Leer más

Un Ictus cerebral, también llamado accidente cerebrovascular (ACV), infarto cerebral o apoplejía, es la interrupción del flujo sanguíneo al cerebro y el consecuente aporte de oxígeno que ... Leer más

Uno de los elementos más decorativos que podemos incluir en un jardín, es un estanque. Un estanque de jardín además de ser un adorno, no deberá interferir con las superficies destinadas a otras ... Leer más

A pesar de que las últimas estadísticas reflejan que los complementos alimenticios tienen cada vez mayor cuota de mercado, son varias las dudas que existen sobre ellos: ¿Son realmente efectivos? ... Leer más

El seitán se utiliza a menudo como sustituto de la carne; de hecho también se le denomina "carne vegetal". Está hecha a base de gluten de trigo ( por lo que no pueden consumirla los celíacos ). Es muy ... Leer más

Para la gran mayoría de los pacientes los análisis de sangre son un enigma difícil de resolver. Es aconsejable poder entenderlo para saber cuál es nuestro estado de salud. Durante las 10-12 horas ... Leer más

Las velas de soja no son tóxicas, a diferencia de las velas tradicionales de parafina ( que es un derivado del petróleo ). Duran hasta un 50% más que las velas convencionales gracias a que se consumen ... Leer más

Este delicioso postre combina los nutritivos frutos secos y el apetitoso chocolate. Se pueden añadir pasas al gusto, para darle más dulzor.  Rinde: entre 8 y 10 porciones Tiempo de preparación: 15 ... Leer más

“Terra preta do indio” es el nombre local de ciertas tierras oscuras que se encuentran en la Amazonia brasileña. Son suelos antropogénicos fértiles, es decir, que son el resultado de la ... Leer más

La agudeza visual es la capacidad del ojo, en combinación con el cerebro, de percibir la forma de los objetos a una distancia determinada.  Nuestra habilidad para ver detalles se basa en nuestra capacidad para ... Leer más

Esta receta de pasta de trigo integral tiene un sabor fresco , y la ralladura de limón acentúa maravillosamente la albahaca. Rinde: 4 porciones de 1 1/2 taza cada una Tiempo de preparación: 20 ... Leer más

Si tenemos un huerto o un jardín con algo de terreno podemos optar por construirnos un pequeño invernadero en donde podremos plantar y cultivar durante casi todo el año. Un invernadero de plástico ... Leer más

 Rica, oscura, espesa, dulce y picante, esta receta de salsa barbacoa queda bien con todo: desde el pecho de res ( vacuno ) ahumado, a las clásicas costillas de cerdo. La salsa de barbacoa "Kansas City" es ... Leer más

El tarsero filipino ( Carlito syrichta ) es un primate de hábitos nocturnos, que habita en los bosques de Indonesia, Borneo y las Islas Filipinas y Célebes. Mide entre 8 y 15 centímetros y pesa entre 80 ... Leer más

El fracking es a la geología lo que los transgénicos a la biología. Una cuestión polémica que divide a dos bandos de opinión muy polarizados, muchas veces más por los propios ... Leer más

La salsa picante Sichuan funciona bien con casi cualquier sofrito, pero sobre todo combina con platos de carne, pescado y aves de corral. Cuando se saltee el pollo, es bueno dejarlo 1 minuto cocinando para que coja el sabor de la ... Leer más

Las almendras en láminas añaden un toque crujiente a la carne. Se recomienda cortar la carne en filetes finos para conseguir una rápida cocción y una textura más crujiente. Estos filetes se ... Leer más